Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende. De er perfekte som morgenmad eller snack.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller sødemiddel efter smag)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål indtil du har en jævn dej.
2. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt olie.
4. Hæld portioner af dejen på panden og steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Kostfibre: 4 g

Bedømmelse: 4.1 (2966 anmeldelser) ★★★★★ del