Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende morgenmadsalternativer. De tilberedes hurtigt og passer både til hverdag og weekendens lækre morgenmad.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 2 æg
- 1/2 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 spsk smeltet smør (eller olie)
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Bland havregryn, mælk, æg, sukker, bagepulver, salt, vaniljesukker og smeltet smør i en skål. Lad blandingen hvile i ca. 10 minutter.
2. Opvarm en pande ved medium varme og tilsæt lidt smør.
3. Hæld dej på panden cirka 1/4 dl ad gangen og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Server varme med for eksempel bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 230 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.5 (5360 anmeldelser) ★★★★★ del