Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en perfekt morgenmad eller snack, og de er både nærende og lækre.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og kanel i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter.
2. Opvarm lidt olie på en pande over medium varme.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.

Næringsindhold (per pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.42 (4164 anmeldelser) ★★★★★ del