Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lette at lave og tilbyder et nærende alternativ til morgenmad eller snack. De er glutenfri og fulde af smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 banan (moset)
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, moset banan, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld en portion af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter.
4. Vend pandekagen forsigtigt og steg den anden side i yderligere 1-2 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
5. Gentag, indtil al dejen er stegt.
6. Server pandekagerne med dine foretrukne toppings, såsom bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 6 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 3.35 (5538 anmeldelser) ★★★★★ del