Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nemme at lave og perfekte til morgenmad eller som snack. De er bløde, nærende og kan nydes med bær eller honning.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller andet sødemiddel)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld en portion dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er smukt gyldne.
4. Gentag indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne med ønsket tilbehør, såsom bær eller honning.
Næringsindhold (1 pandekage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.55 (2936 anmeldelser) ★★★★★ del