Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nærende og lækre, perfekte til morgenmad eller som snack.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal personer: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller ahornsirup)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og vaniljeekstrakt i en skål. Lad blandingen hvile i ca. 5 minutter.
2. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (per pandekage):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.83 (6053 anmeldelser) ★★★★★ del