Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er sundere, fulde af smag og nemme at lave.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havremel
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 2 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havremel, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg, honning og vaniljeekstrakt. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
5. Steg i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server varme med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 2 pandekager):
- Kalorier: 220
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.99 (4647 anmeldelser) ★★★★★ del