Herkullige Havrepandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantemælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og kanel i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør eller olie.
3. Hæld portioner af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.93 (3745 anmeldelser) ★★★★★ del