Herkules Kaurapuuropaller
opskrift

Beskrivelse: Disse kaurapuuropaller er en lækker og nærende snack, der er nem at forberede på forhånd. De passer godt til travle morgenstunder eller som snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 paller

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk eller plantebaseret mælk
- 1 banan
- 2 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 dl nødder eller frø (f.eks. valnødder, solsikkefrø)
- 1/2 dl tørrede frugter (f.eks. rosiner eller abrikoser)
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Kog havregrynene i mælken over medium varme i ca. 5-10 minutter, indtil de er bløde.
2. Mos bananen i en skål, og tilsæt honning og vaniljesukker. Rør godt rundt.
3. Tilsæt den mosede banan til havregrødsmassen og rør rundt.
4. Tilsæt nødder, tørrede frugter og et nip salt. Bland alle ingredienserne godt sammen.
5. Form små kugler af blandingen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag kuglerne i ovnen ved 180 grader i ca. 10-15 minutter, indtil de er smukt gyldne.
7. Lad dem køle af, inden de serveres.

Næringsindhold (1 kugle):

- Energi: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (1491 anmeldelser) ★★★★★ del