Herkullige Kermakager
opskrift

Beskrivelse: Disse kermakager er den perfekte lækkerbisken til kaffebordet. De er bløde og fyldige, og de er nemme at lave.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og fortsæt med at piske.
4. Sigt hvedemelet og bagepulveret i dejen. Bland forsigtigt.
5. Hæld fløden og vaniljesukkeret i dejen, og rør det sammen til en ensartet masse.
6. Tilsæt bærene til dejen, og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.47 (2756 anmeldelser) ★★★★★ del