Spaghetti med Tomatsauce

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil al dente, og dræn derefter.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sauter i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10 minutter.
6. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen. Varm igennem i et minut.
7. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.