Kremede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Disse kremede kartofler er fyldige og lækre, den perfekte tilbehør til enhver middag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 100 g ost (f.eks. Emmental eller Gruyère), revet
- Smør til pensling af fadet

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgene fint.
3. Pensl et ovnfad med smør og læg kartoffelskiverne lagvis i fadet.
4. Bland fløde, mælk, hvidløg, salt, sort peber og muskatnød i en skål.
5. Hæld flødeblandingen over kartoflerne, så alle skiver er fugtige.
6. Drys den revne ost over kartoflerne.
7. Bag ved 200 grader i cirka 45-50 minutter, indtil kartoflerne er møre og toppen er smuk gyldenbrun.
8. Lad retten køle lidt af før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.93 (4351 anmeldelser) ★★★★★ del