Herkullige Kermaperunat
opskrift

Beskrivelse: Fyldige og cremede kartofler, der er den perfekte tilbehør til enhver måltid.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk timian (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Sauter den hakkede hvidløg på en pande, indtil den er blød.
3. Bland fløde og mælk i en gryde, tilsæt salt og sort peber.
4. Tilsæt den sauterede hvidløg til flødeblandingen.
5. Smør et ovnfast fad og læg kartoffelskiverne i fadet i lag.
6. Hæld flødeblandingen over kartoflerne og drys osten ovenpå.
7. Bag ved 200 grader i ca. 45 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad det hvile et øjeblik før servering. Hvis ønskes, kan du pynte med frisk timian.

Næringsindhold (portion 1/4):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (4017 anmeldelser) ★★★★★ del