Herkulliset Kermaperunat
opskrift

Kuvaus: Tämä kermaiset kermaperunat ovat täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat taivaallisilta!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Voita (rasvaamiseen vuokaa)

Ohje:

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Asettele perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
5. Sekoita kulhossa kuohukerma, maito, murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja muskottipähkinä.
6. Kaada kerma-maitoseos perunakerrosten päälle.
7. Raasta juusto ja ripottele sen päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
9. Poista folio ja jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
10. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 360 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Bedømmelse: 3.73 (226 anmeldelser) ★★★★★ del