Kermaperunaterte
opskrift

Beskrivelse: Disse kermaperunaterte er en perfekt tilføjelse til enhver middag. De er cremede, velsmagende og nemme at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. cheddar eller gouda)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Sautér de hakkede hvidløg på en pande i lidt olie.
3. Bland fløde og mælk i en skål, tilsæt salt og peber.
4. Smør et ovnfast fad og læg kartoffelskiverne lagvis i fadet, tilsæt hvidløg og hæld fløde-mælkeblandingen over.
5. Riv osten og drys den over.
6. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i ca. 40 minutter.
7. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.31 (4790 anmeldelser) ★★★★★ del