Herkullige Kermaperunat
opskrift

Herkullige kermaperunat er den perfekte tilbehør til enhver middag. De er cremede, bløde og fulde af smag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller gouda)
- 1 spsk smør

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløget fint.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Smør et ovnfast fad med smør.
5. Læg kartoffelskiverne lagvis i det ovnfaste fad. Tilsæt hvidløg, salt og sort peber mellem lagene.
6. Bland fløde og mælk sammen og hæld blandingen over kartoflerne.
7. Drys den revne ost over kartoflerne.
8. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen i cirka 40 minutter.
9. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
10. Lad det køle af i et øjeblik før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.23 (3619 anmeldelser) ★★★★★ del