Kermaperunetter
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift på kermaperunetter er den perfekte tilbehør til enhver middag. De er cremede, lækre og nemme at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Salt og peber efter smag
- Frisk timian (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Smør et ovnfast fad og læg kartofler, løg og hvidløg i lag.
4. Bland fløde og mælk i en skål, tilsæt salt og peber.
5. Hæld fløde-mælke blandingen over kartoflerne.
6. Drys den revne ost jævnt over toppen.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 45-50 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad det hvile et øjeblik før servering. Tilsæt gerne frisk timian før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 9 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.95 (482 anmeldelser) ★★★★★ del