Kremede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Disse kremede kartofler er fyldige og lækre, perfekt som tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g revet ost
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Frisk timian (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene.
3. Smør et bagefad let.
4. Læg kartoffelskiverne lagvis i fadet, og tilsæt hvidløg, salt og peber mellem hvert lag.
5. Bland fløde og mælk i en skål og hæld blandingen over kartoflerne.
6. Drys den revne ost over.
7. Bag ved 200 grader i ca. 45 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik inden servering. Pynt evt. med frisk timian.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.32 (3274 anmeldelser) ★★★★★ del