Kermaperunat
opskrift

Lækre kermaperunat, der passer perfekt som tilbehør eller hovedret. Det er nemt og hurtigt at lave!
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: 4

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Friske krydderurter (f.eks. timian eller rosmarin) til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Varm fløde og mælk op i en gryde. Tilsæt hakket hvidløg, salt og peber. Varm op, indtil blandingen er lun.
3. Smør et ovnfad let. Læg kartoffelskiverne i fadet i lag.
4. Hæld fløde-mælkeblandingen over kartoflerne.
5. Riv osten og drys den over kartoflerne.
6. Bag ved 200 grader i ca. 45 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad retten hvile i et øjeblik, før den serveres. Pynt med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.29 (4993 anmeldelser) ★★★★★ del