Herkullige Kermaperunat
opskrift

Beskrivelse: Disse cremede kartofler er den perfekte tilbehør til enhver ret. De er fyldt med smag og nemme at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. revet ost)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Opvarm fløden og mælken i en gryde, tilsæt de hakkede hvidløg og krydr med salt og peber.
3. Læg et lag kartoffelskiver i et ovnfast fad og hæld fløde-mælke blandingen over.
4. Fortsæt med lagene, indtil alle kartofler og væske er brugt.
5. Drys den revne ost over toppen.
6. Bag ved 200 grader i ca. 45 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad retten hvile et øjeblik før servering og pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 3.51 (4815 anmeldelser) ★★★★★ del