Kremede Kartofler
opskrift

En lækker og cremet tilbehør, der passer perfekt til enhver middag. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 300 ml fløde
- 100 ml mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt og peber
- Friske urter (f.eks. timian eller persille)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og mos hvidløget.
3. Bland fløde, mælk, moset hvidløg, salt og peber i en skål.
4. Smør et ovnfast fad let.
5. Læg kartoffelskiverne lagvis i fadet og hæld fløde-mælkeblandingen over.
6. Riv osten over kartoflerne.
7. Bag ved 200 grader i ca. 45-50 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Pynt med friske urter før servering.
Næringsindhold pr. portion (ca. 150 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.92 (4755 anmeldelser) ★★★★★ del