Herkuleiske Kermaperunat
opskrift

Herkuleiske kermaperunat er en lækker og cremet tilbehør, perfekt til enhver middag.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 1 kg kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 100 g ost (for eksempel emmental eller cheddar, revet)
- Friske urter (for eksempel timian eller persille)
Ohje:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Smør et bagefad let med smør eller olie.
3. Læg kartoffelskiverne i fadet i lag.
4. I en skål, bland fløde, mælk, hvidløg, salt og sort peber. Hæld blandingen over kartoffellagene.
5. Drys den revne ost over kartoflerne.
6. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen ved 180 grader i cirka 40 minutter.
7. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.4 (4688 anmeldelser) ★★★★★ del