Herkullige Kermaperunat
opskrift

Beskrivelse: Denne fyldige og lækre kermaperonerecept er den perfekte tilbehør til ethvert måltid. Nem at lave og utrolig velsmagende!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Hak hvidløget fint.
3. Smør et ovnfast fad let.
4. Læg lag af kartoffelskiver, hvidløg og ost i fadet.
5. Bland fløde og mælk i en skål, tilsæt salt og sort peber.
6. Hæld fløde- og mælkeblandingen over kartoflerne.
7. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
9. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 9 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.51 (939 anmeldelser) ★★★★★ del