Herkullige Kermaperunat
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede kartofler, der passer perfekt som tilbehør eller hovedret.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld frisk timian (eller 1/2 teskefuld tørret)
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller emmental)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløget.
3. Smør et ovnfast fad let.
4. Læg kartoffelskiverne i fadet i lag.
5. Bland fløde, mælk, hakket hvidløg, salt, sort peber og timian i en skål.
6. Hæld flødeblandingen jævnt over kartoflerne.
7. Drys den revne ost over kartoflerne.
8. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i cirka 40 minutter.
9. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
10. Lad det køle af lidt før servering.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.12 (4154 anmeldelser) ★★★★★ del