Pandekager med Banan og Chokolade
opskrift

Beskrivelse: Lækre og lette pandekager med banan og chokolade, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 2 store bananer
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 50 g chokolade (hakket)
- Smør til stegning
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og mælken, og pisk det godt sammen.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør, indtil dejen er glat.
5. Fold den hakkede chokolade ind i dejen.
6. Varm en pande op med lidt smør.
7. Hæld en portion dej på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er gylden.
8. Gentag med den resterende dej.
9. Server pandekagerne varme med ekstra banan eller chokolade på toppen, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.07 (1304 anmeldelser) ★★★★★ del