Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig opskrift på spaghetti med en simpel tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil de er al dente.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og steg, indtil det er blødt og gennemsigtigt, cirka 5 minutter.
4. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Rør godt rundt og lad det simre i 10-15 minutter.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn dem og tilsæt dem til tomatsaucen. Rør godt, så saucen fordeles jævnt.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.16 (871 anmeldelser) ★★★★★ del