Bananpandekager - En lækker og sund morgenmad
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulveret og saltet, og rør godt sammen.
3. Varm en pande op over medium varme, og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af blandingen på panden og steg i ca. 2-3 minutter, eller indtil pandekagen er gyldenbrun.
5. Vend pandekagen og steg den anden side i yderligere 2-3 minutter.
6. Gentag med resten af blandingen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom honning, frugt eller nødder.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 10 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.44 (5974 anmeldelser) ★★★★★ del