Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende og saftig kyllingefrikadelle opskrift, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, finthakket løg, presset hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Bland ingredienserne grundigt, indtil de er godt sammenblandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm lidt olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Tag dem af panden og lad dem hvile på et skærebræt i et par minutter.
7. Server kyllingefrikadellerne varme sammen med dine yndlingssider.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.21 (6230 anmeldelser) ★★★★★ del