Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad eller snack, der er nem at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland ingredienserne godt sammen.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server med frugt, honning eller sirup, hvis ønskes.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 200
Protein: 8 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.96 (4396 anmeldelser) ★★★★★ del