Lækre Pandekager med Banan og Chokolade
opskrift

En simpel og lækker opskrift på pandekager med banan og chokolade. Perfekt til morgenmad eller dessert!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 2 store æg
- 2 bananer
- 150 g mel
- 300 ml mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 50 g sukker
- 100 g chokoladechips
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. I en anden skål, bland mel, bagepulver og sukker.
4. Tilsæt den tørre blanding til banan- og æggeblandingen, og hæld mælken i lidt ad gangen. Rør indtil dejen er glat.
5. Fold chokoladechipsene i dejen.
6. Opvarm en pande med smør på medium varme.
7. Hæld en skefuld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
8. Gentag med resten af dejen.
9. Server pandekagerne varme, evt. med lidt ekstra chokoladechips eller sirup.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 6 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.98 (4023 anmeldelser) ★★★★★ del