Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Revet parmesanost (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningen, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sautér, indtil løget er blødt.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukkeret. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
4. Smag til og juster krydderierne, hvis det er nødvendigt.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen og varm igennem.
6. Server med frisk basilikum og evt. revet parmesanost på toppen.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.48 (293 anmeldelser) ★★★★★ del