Lækre Chokoladecookies
opskrift

En lækker opskrift på bløde og chewy chokoladecookies, perfekte til en eftermiddagssnack.
Forberedelsestid: 20 min | Bagetid: 12 min | Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader varmluft).
2. Pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en separat skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det hele sammen.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Sæt små skefulde dej på en bageplade beklædt med bagepapir, med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. cookie:
Kalorier: 150 | Protein: 2 g | Kulhydrater: 20 g | Fedt: 7 g | Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.12 (622 anmeldelser) ★★★★★ del