Lækre Bananpandekager (4 portioner, 15 min forberedelsestid)
opskrift

Disse bananpandekager er lette at lave og perfekte til morgenmad eller som en sund snack!

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en lille mængde dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom friske bær, honning eller nødder.

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 180
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.49 (2700 anmeldelser) ★★★★★ del