Herkullige Kermaperunat
opskrift

Ranskaliske kermaperunat er fyldige og velsmagende, en perfekt tilbehør til enhver middag.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Smør til smøring af fadet
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
2. Smør et ovnfast fad med smør.
3. Læg kartoffelskiverne i fadet i lag.
4. Hak hvidløgsfeddene fint og bland fløde, mælk, salt og peber sammen.
5. Hæld flødeblandingen over kartoffelskiverne.
6. Drys den revne ost jævnt over toppen.
7. Bag ved 180 grader i ca. 45 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold pr. portion (ca. 250 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Kostfiber: 3 g
Det er værd at prøve!

Bedømmelse: 4.03 (4447 anmeldelser) ★★★★★ del