Lækre Bananpandekager - En sund og velsmagende morgenmad
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 stor banan
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananen i en skål, indtil den er helt glat.
2. Tilsæt æggene og pisk dem sammen med bananen.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, salt og kanel (hvis du bruger det).
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
6. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er gylden og fast.
7. Gentag med resten af dejen.
Servering:
Server pandekagerne varme med friske frugter, honning eller græsk yoghurt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.67 (5895 anmeldelser) ★★★★★ del