Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 300 g spaghetti
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, så den tykner lidt.
4. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og kom den i panden med tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
5. Server med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.37 (2339 anmeldelser) ★★★★★ del