Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør godt rundt, indtil det er blandet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, f.eks. frugt eller honning.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 180
Protein: 6 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.15 (3469 anmeldelser) ★★★★★ del