Kylling Fajitas
opskrift

En lækker og krydret ret perfekt til en middag med familien.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 grøn peberfrugt, skåret i strimler
- 1 stor løg, skåret i skiver
- 2 spsk olie
- 2 teskefulde fajita krydderi
- Salt og peber efter smag
- Tortilla wraps
- Toppings: salsa, guacamole, revet ost
Fremgangsmåde:
1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg i ca. 5 minutter, indtil de er gennemstegte.
3. Tilsæt løg og peberfrugter, og steg i yderligere 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.
4. Krydr med fajita krydderi, salt og peber, og rør godt rundt.
5. Varm tortilla wraps i en anden pande eller mikroovn.
6. Server kyllingefyldet i tortilla wraps med ønskede toppings.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.13 (4931 anmeldelser) ★★★★★ del