Lækre pandekager
opskrift

En enkel opskrift på lækre pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 2 æg
- 500 ml mælk
- 50 g sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, pisk æggene sammen med mælken og sukkeret.
2. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet, og rør indtil dejen er glat.
3. Lad dejen hvile i 5 minutter.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom sirup, bær eller flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 220
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.79 (684 anmeldelser) ★★★★★ del