Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saften)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg (finhakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksesteaksene i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland citronsaft, olivenolie, hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud og lad den hvile i et par minutter.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Proteiner: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.49 (5627 anmeldelser) ★★★★★ del