Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkeanvisningerne for kogetid.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde og gennemsigtige.
3. Tilsæt de hakkede tomater til panden og rør godt rundt. Tilsæt sukker, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter, indtil den tykner.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og kom den i panden med tomatsaucen. Rør godt, så saucen fordeles jævnt.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.49 (278 anmeldelser) ★★★★★ del