Herkullige Kermaperunat
opskrift

Kermaperunat er en lækker og cremet ovnret, der passer perfekt som tilbehør. Denne opskrift er hurtig og nem at forberede og vil tage dig med ind i en himmelsk smagsverden.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Smør til pensling af fadet

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene.
3. Pensl et ovnfad med smør.
4. Læg kartoffelskiverne lagvis i fadet, og drys hakket hvidløg, salt, sort peber og muskatnød imellem lagene.
5. Bland fløde og mælk sammen, og hæld blandingen over kartoffellagene.
6. Drys revet ost ovenpå.
7. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og fortsæt bagningen i yderligere 10-15 minutter, indtil osten er gyldenbrun, og kartoflerne er møre.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g
Nyd de lækre kermaperunat sammen med kød eller fisk!

Bedømmelse: 3.86 (2107 anmeldelser) ★★★★★ del