Herkuleiske Kermaperunat
opskrift

En lækker og cremet kartoffretter, der passer perfekt som tilbehør.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annoksia

Ainesosat:

- 800 g kartofler (f.eks. faste kartofler)
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 tsp salt
- 1/2 tsp sort peber
- 1/2 tsp muskatnød
- 100 g ost (f.eks. emmental eller cheddar), revet
- Smør (til smøring af fadet)

Ohje:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Smør et ovnfast fad med smør.
3. Læg kartoffelskiverne lagvis i fadet.
4. Bland fløde, mælk, knust hvidløg, salt, sort peber og muskatnød i en skål.
5. Hæld fløde- og mælke blandingen over kartoffellagene.
6. Drys den revne ost over kartoflerne.
7. Dæk fadet med folie og bag ved 180 grader i cirka 40 minutter.
8. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
9. Lad det køle af i et kort øjeblik før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0.5 g
Nyd de lækre kermaperunat!

Bedømmelse: 4.85 (4862 anmeldelser) ★★★★★ del