Herkullige Kermaperunat
opskrift

Kermaperunat er den perfekte tilbehør til enhver måltid. De er cremede, fyldige og lækre, og de tilberedes nemt i ovnen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 100 g revet ost
- Salt
- Sort peber
- Smør (til pensling af fadet)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
3. Hak hvidløgsfeddene fint.
4. Pensl et ovnfast fad med smør.
5. Læg kartoffelskiverne i fadet i lag, og tilsæt salt, sort peber og hvidløg imellem lagene.
6. Bland fløde og mælk sammen, og hæld blandingen over kartoflerne.
7. Drys den revne ost over toppen.
8. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen i 30 minutter.
9. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil toppen er gyldenbrun, og kartoflerne er møre.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.2 (4919 anmeldelser) ★★★★★ del