Herkulliset Kermaperunat
opskrift

Kermaperunat ovat maukas ja täyteläinen lisäke, joka sopii mainiosti liharuokien kaveriksi. Tämä opskrift on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- 1 rkl voita
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka voilla.
4. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksittain. Lisää valkosipuli kerrosten väliin.
5. Sekoita kerma, maito, suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 35 g
- Rasvaa: 17 g
- Kuitua: 2 g

Bedømmelse: 4.49 (508 anmeldelser) ★★★★★ del