Herkulliset Kermaperunat
opskrift

En lækker fransk ret, der er perfekt som tilbehør til enhver middag. Denne ret er fyldt med smag og cremet konsistens.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Salt og peber efter smag
- Smør til pensling af fadet
- Frisk persille (til pynt)
Ohje:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver. Skyl skiverne i koldt vand og tør dem.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Pensl et ovnfast fad med smør. Læg kartoffelskiverne lagvis med løg og hvidløg i fadet. Krydr med salt og peber.
4. Bland fløde og mælk i en skål, og hæld blandingen over kartoffellagene.
5. Drys den revne ost over fadet.
6. Dæk fadet med folie og bag ved 180 °C i cirka 40 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
7. Lad retten hvile et øjeblik, før den serveres. Pynt med frisk persille.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.76 (4704 anmeldelser) ★★★★★ del