Herkullige Kermaperunat
opskrift

Kermaperunat er fyldige og lækre kartofler, der passer perfekt som tilbehør til kødretter.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 1 kg kartofler
- 3 dl fløde
- 2 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl revet ost (fx emmental eller cheddar)
- 1 spsk smør

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløget fint.
3. Smør et bagefad med smør.
4. Læg kartoffelskiver og hvidløg i lag i fadet.
5. Bland fløde, mælk, salt og sort peber i en skål. Hæld blandingen over kartoflerne.
6. Drys den revne ost jævnt over toppen.
7. Bag ved 200 grader i ca. 45-60 minutter, indtil kartoflerne er møre, og toppen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik, før den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.45 (1241 anmeldelser) ★★★★★ del