Herkullige Kermaperunat
opskrift

Kermaperunat er fyldige og lækre kartofler, der passer perfekt som tilbehør til kød eller fisk. Let og hurtigt at tilberede!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Smør til smøring af fadet

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Smør et ovnfad med smør.
3. Læg skiverne af kartofler i lag i fadet.
4. Bland fløde, mælk, knust hvidløg, salt, sort peber og muskatnød i en skål. Hæld blandingen over kartoflerne.
5. Drys den revne ost jævnt over toppen.
6. Bag ved 200 grader i cirka 45 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og toppen er smukt gyldenbrun.
7. Lad retten hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.47 (2636 anmeldelser) ★★★★★ del