Herkullige Kermaperunat
opskrift

Kermaperunat er en lækker og fyldig tilbehør, der passer perfekt til kødretter.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Salt og peber efter smag
- Smør til pensling af bageformen
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Pensl en bageform med smør.
4. Læg kartoffelskiverne i formen i lag, og tilsæt løg og hvidløg mellem hvert lag. Krydr med salt og peber.
5. Bland fløden og mælken sammen, og hæld blandingen over kartoflerne.
6. Riv osten og drys den jævnt over kartoflerne.
7. Bag ved 200°C i ca. 45-50 minutter, indtil kartoflerne er møre, og toppen er smuk gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.75 (4987 anmeldelser) ★★★★★ del