Kermede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Denne kermede kartoffelopskrift er den perfekte tilføjelse til enhver middag. Cremet og velsmagende, den vil tage smagen til nye højder!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og knus hvidløgfeddene.
3. Smør et bagefad let. Læg kartoffelskiverne i lag i fadet. Drys knust hvidløg og krydderier over.
4. Bland fløde og mælk i en skål. Hæld blandingen over kartoflerne, så skiverne er dækket.
5. Drys den revne ost over kartoflerne.
6. Dæk fadet med folie og bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 40 minutter. Fjern folien og fortsæt bagningen i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad retten køle af i et øjeblik før servering. Pynt med frisk persille, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.49 (5989 anmeldelser) ★★★★★ del